Профессиональная сухая смесь Айсинг с натуральными ароматизаторами от компании "Натива Кондитер"
Айсинг Ванильный содержит 38 компонентов (корица, ваниль, кориандр, мускатный орех и множество редких специй) для создания аромата Праздника!
Преимущества:
- Без диоксида титана и при этом белоснежный за счет белка высокого качества! Для окрашивания нужно меньше красителя.
- Айсинг быстро сохнет
- Не трескается
- С ним очень удобно работать, можно рисовать по поверхности мокрой кисточкой
- Дает очень красивую поверхность после высыхания.
Способ применения:
Для пайпинга на 500 грамм смеси добавить 75 грамм теплой воды, перемешать,дать постоять 10 минут и взбивать миксером (желательно лопаткой) на малых оборотах 4-5 минут. Для приготовления заливки, по каплям добавлять воду, до достижения желаемой консистенции, перемешивая лопаткой, не взбивая! После приготовления смеси хранить в холодильнике в герметичной таре не более 3-х дней.
Состав:
Сахар, сухой яичный белок, регулятор кислотности-лимонная кислота, натуральный ароматизатор.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 3 гр., углеводы - 97 гр.
Энергетическая ценность 390 кКал/1630 кДж.