Ингредиенты

Пищевая добавка обладает желирующим свойством, используется для изготовления зефира, мармелада и пр.

Кристаллический порошок

Гель холодного использования

Для изготовления карамели, глазури, муссов, сахарной помадки, мороженого, жевательной резинки.

Камедь аравийской акации используется как загуститель, эмульгатор и стабилизатор

Краситель отбеливающий сухой

Желатин пищевой гранулированный свиной 180 bloom, растворяется в холодной воде

Листовой желатин пищевой, свиной, растворяется в холодной воде

Желатин пищевой в виде порошка из свиных шкур 250 bloom

Пищевой загуститель КМЦ (Карбоксиметилцеллюлоза, CMC) E466.

Пищевая добавка Изомальт (E953) Beneo Isomalt ST-M белый в гранулах. Отлично подходит для...

Натуральный водорастворимый порошок

Стружка мелкого размера Fine 65% жирности

Крем для взбивания Classic 26%

Крем на растительных маслах для взбивания Эклектика

Кукурузный крахмал - загуститель

Мак пищевой кондитерский Чехия

Сухой глюкозный сироп - порошок

Миндальная мука AYDIN EXTRA FINE бланшированная экстратонкого помола

Миндаль бланшированный, мука мелкого помола Fine, ITAC Professional, Испания

Миндаль бланшированный, лепестки

Пектин цитрусовый пищевой "APC 104" растительного происхождения

Посыпка декоративная сахарная пудра Нетающая, цвет белый. Форма - снег

Сахарная пудра мелкого помола, цвет белый, в заводской упаковке 1кг

Сахарная пудра мелкого помола, цвет белый, в заводской упаковке

Молочные сливки ультрапастеризованные жирные 33%