Ингредиенты

Пищевая добавка обладает желирующим свойством, используется для изготовления зефира, мармелада и пр.

Сухая смесь Айсинг для декорирования кондитерских изделий

Сухая смесь Айсинг для декорирования кондитерских изделий

Кристаллический порошок

Вафельная крошка "Crepes House"

Кондитерский клей жидкий

Для изготовления карамели, глазури, муссов, сахарной помадки, мороженого, жевательной резинки.

Краситель отбеливающий сухой

Желатин пищевой гранулированный свиной 180 bloom, растворяется в холодной воде

Листовой желатин пищевой, говяжий, "Халяль". Растворяется в холодной воде

Пищевой загуститель КМЦ (Карбоксиметилцеллюлоза, CMC) E466.

Пищевая добавка Изомальт (E953) Beneo Isomalt ST-M белый в гранулах. Отлично подходит для...

Тримолин — инвертированный сахар в виде сиропа (Laped, Италия).

Стружка мелкого размера Fine 65% жирности

Крем на растительных маслах (растительные сливки) «Беллария» с массовой долей жира 27% для взбивания

Крем для взбивания Classic 26%

Крем на растительных маслах для взбивания Эклектика

Кукурузный крахмал - загуститель

Мак пищевой кондитерский Чехия

Сухой глюкозный сироп - порошок

Миндаль бланшированный, мука мелкого помола Fine, Calconut, Испания

Миндаль бланшированный, лепестки

Пектин яблочный NH термообратимый пищевой (Е440) растительного происхождения

Посыпка декоративная сахарная пудра Нетающая, цвет белый. Форма - снег

Сахарная пудра мелкого помола, цвет белый, в заводской упаковке 1кг

Сахарная пудра мелкого помола, цвет белый, в заводской упаковке