Желатин гранулированный VAL'DE (180 bloom)

Описание: 
Желатин применяется при изготовлении муссов, желе, заливного, десертов, мармелада.
Желатин пищевой гранулированный VAL'DE позволяет получать прозрачные и прочные гели, сохранять естественный цвет и запах продуктов.

Способ применения:
1. Одну столовую ложку желатина залить стаканом холодной воды на 10-15 минут.
2. Добавить 2-3 стакана подготовленного к применению бульона (отвара или сиропа).
3. Помешивая и подогревая, не доводя до кипения, полученную смесь, полностью растворить желатин.
4. Оставить в холодном месте для застывания.

Состав: желатин пищевой свиной
Сила желирования: 180 bloom (блюм)