Горький шоколад Callebaut 70,5% (70-30-38-RT-U71) 0,1кг-5кг
Экстра-горький темный шоколад с насыщенным вкусом обжаренного какао.
Артикул8662
Обзор
Описание: Горький шоколад Callebaut № 70-30-38 – это выбор ценителей настоящего шоколада. Очень популярен у кондитеров. Идеально подходит для выпечки и ароматизации продуктов. Обладает насыщенным вкусом. Его можно применять практически в любых кулинарных целях, а также в качестве десерта. Применение: для отливки фигур, ароматизация ганаша, муссов, кремов, кремовых изделий, мороженого, соусов, приготовления конфет, выпечки, напитков или мороженого. Обладает средней текучестью в 3 капли.
Форма выпуска: каллеты (диски).
Состав: какао тертое, сахар, обезжиренный какао порошок, соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванили сорта Bourbon.
Страна происхождения | Бельгия |
Упаковка | ПЭТ-пакет |
Бренд | Callebaut |
Ароматизатор | ваниль сорта Bourbon |
форма | каллеты |
Оставьте отзыв об этом товаре первым!