Применение: Сухая смесь подходит как для заливки кондитерских изделий (дозировка воды 30-35%), так и для создания объёмных элементов с помощью кондитерских насадок (дозировка воды 15-20%).
Плотное глянцевое покрытие для росписи печенья и пряников, разводится теплой водой, не требует взбивания. Окрашивается гелевыми водорастворимыми красителями в любой цвет.
Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь белого цвета.
Состав: сахар, яичный белок, ароматизатор ванилин, регулятор кислотности (лимонная кислота), краситель (Е171).
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 1,5 гр, углеводы – 97 гр;
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 кКал/1630 кДж.
Срок годности: 24 месяца со дня выработки.