Горький шоколад Chocovic 71,6% 100гр - 5кг

Горький шоколад Chocovic 71,6% от компании Barry Callebaut NL Russia создан специально для любителей очень горького шоколада. Такой его вкус обусловлен тем, что в его состав входит 71,6% какао. Шоколад произведен c использованием лучших какао-бобов, выращенных на плантациях разных уголков мира. 
Применяется для отливки фигур, глазировки конфет, приготовления начинки и ганаша, шоколадного декора на кондитерских изделиях.
Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин. 
Текучесть: 4 капли
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки - 7,8гр, жиры - 42,4гр, углеводы - 30,8гр.
Энергетическая ценность в 100 гр продукта: 564 кКал/2359 кДж.
Срок годности: 24 месяца от даты производства